为实现“弘扬中国乡村美食文化，以赛促进专业课程建设，以作品宣传乡村振兴建设”的目标，积极响应国家关于乡村振兴发展规划部署以及青年发展的工作要求，广州乡村振兴控股集团有限公司、华商教育集团和广州华商职业学院举办“风物乡村”未来食物创意大赛，由广州华商职业学院信息工程学院和酒店管理学院联合开展相关活动。

出席本次大赛的领导与专家评委有：创新创业学院副院长荣少林，广州乡村振兴控股集团有限公司总经理肖静，信息工程学院副院长王超，酒店管理学院执行院长周期，酒店管理学院院长助理何洪健，酒店管理学院党支部书记谢锦权，信息工程学院数字媒体技术教研室主任林慧瑜，数字媒体技术专任教师蔡钰莹、欧智龙、裴琦、郑明如、肖丽芳，酒店管理学院辅导员黄向荣，中西面点工艺专任教师李雁、宁丰贤、刘瑾瑾，烹饪工艺与营养专任教师徐斌。

经过初赛的遴选，共有20支队伍进入决赛。酒店管理学院学生对中国传统美食文化的诠释，信息工程学院学生提供作品创意和制作技术，两者相结合。决赛以作品展示与PPT路演的形式进行，限时5分钟，分别从创意设计、制作技术、主题内容等进行路演。

20支队伍路演完毕后，评委们先对作品内容和成果影响表示肯定，对同学们认真诚恳的态度提出表扬，同时提出每支队伍要能够将专业知识和乡村振兴发展真正结合起来的希望，努力让作品实现它的社会价值。

大赛最后为获奖队伍颁发荣誉证书、奖品和奖金，参赛的同学也表示自己通过此次比赛提升了专业技能，丰富了专业知识，开拓了行业视野，坚定了文化自信，下定了振兴乡村的决心。