信息工程学院成立于 2009 年，是学校最早成立的工科学院之一。现有计算机网络技术、软件技术、数字媒体技术和大数据技术等专业，在校生2600多人，师资力量雄厚，中、高级职称教师占比69%，硕士以上学位教师占比73%。人才培养质量稳步提升，2021年毕业生就业率稳居高位，升本率高达20%。学院实训室设施完善、功能齐全，建有1+X华为实训室、物联网技术实训室等先进实验室，与华为、百度和金蝶等知名企业开展校企深度合作。

学院面向大数据、云计算等新兴技术产业，构建了以数字化核心技术人才培养为根本，以大数据云计算实训平台和乡村振兴创新创业实践平台的“双平台”建设为保障，以“岗课赛证”四结合为重点的“一根本、二平台、四结合”的数字化人才培养模式，推进专业课程体系改革与创新，培养具备开发、设计、实施、运维等能力，德智体美劳全面发展的数字化复合型高素质技术技能人才。